| Judul | Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| Pengarang | Ketaren, S. |
| EDISI | Cet.1 |
| Penerbitan | Jakarta Ui Press 1986 |
| Deskripsi Fisik | xiii, 315 hlm. : ilus. ; 23 cm |
| ISBN | 979-8034-05-8 |
| Subjek | Minyak Dan Lemak |
| Catatan | R30.14 - R30-0292 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 11201100100 | 664.3 Ket p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Provinsi Maluku - Perpustakan Dispusip Maluku - Lantai II - Ruang Baca B | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000023572 | ||
| 005 | 20231202145049 | ||
| 008 | 231202||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 979-8034-05-8 | ||
| 035 | 0010-1223023572 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 664.3 | |
| 090 | $a 664.3 Ket p | ||
| 100 | 0 | $a Ketaren, S. | |
| 245 | 0 | 0 | $a Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| 250 | $a Cet.1 | ||
| 260 | $a Jakarta $b Ui Press $c 1986 | ||
| 300 | $a xiii, 315 hlm. : ilus. ; 23 cm | ||
| 500 | $a R30.14 - R30-0292 | ||
| 650 | 0 | $a Minyak Dan Lemak |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :