| Judul | Teknologi pengawetan |
| Pengarang | Desrosier, Norman W. |
| EDISI | Ed.3 |
| Penerbitan | Jakarta Ziyad Visi Media 1988 |
| Deskripsi Fisik | xi, 614 hlm. : ilus. ; 23 cm. |
| ISBN | 979-456-003-0 |
| Subjek | Makanan -- Pengawetan |
| Catatan | R30.13 - R30-0252 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 0000068297 | 664 DES t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Provinsi Maluku - Perpustakan Dispusip Maluku - Lantai II - Ruang Baca B | Tersedia |
| 0000103706 | 664 DES t | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Provinsi Maluku - Perpustakan Dispusip Maluku - Lantai II - Ruang Baca B | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000007269 | ||
| 005 | 20231202141607 | ||
| 008 | 231202||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 979-456-003-0 | ||
| 035 | 0010-1223007269 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 664 | |
| 090 | $a 664 DES t | ||
| 100 | 0 | $a Desrosier, Norman W. | |
| 245 | 0 | 0 | $a Teknologi pengawetan |
| 250 | $a Ed.3 | ||
| 260 | $a Jakarta $b Ziyad Visi Media $c 1988 | ||
| 300 | $a xi, 614 hlm. : ilus. ; 23 cm. | ||
| 500 | $a R30.13 - R30-0252 | ||
| 650 | 0 | $a Makanan -- Pengawetan |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :