| Judul | Food product management di hotel dan restoran |
| Pengarang | Bartono Ph Ruffino E. M |
| Penerbitan | Yogyakarta Andi 2005 |
| Deskripsi Fisik | xi, 300 hlm. ; 23 cm. |
| ISBN | 979-763-075-7 |
| Subjek | Manajemen Produksi |
| Catatan | R29.31 - R29-0567 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 0000068553 | 658.5 Bar f | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Provinsi Maluku - Perpustakan Dispusip Maluku - Lantai II - Ruang Baca B | Tersedia |
| 0000068554 | 658.5 Bar f | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Provinsi Maluku - Perpustakan Dispusip Maluku - Lantai II - Ruang Baca B | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000007383 | ||
| 005 | 20231202141619 | ||
| 008 | 231202||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 979-763-075-7 | ||
| 035 | 0010-1223007383 | ||
| 041 | $a id | ||
| 082 | 0 | $a 658.5 | |
| 090 | $a 658.5 Bar f | ||
| 100 | 0 | $a Bartono Ph | |
| 245 | 0 | 0 | $a Food product management di hotel dan restoran |
| 260 | $a Yogyakarta $b Andi $c 2005 | ||
| 300 | $a xi, 300 hlm. ; 23 cm. | ||
| 500 | $a R29.31 - R29-0567 | ||
| 650 | 0 | $a Manajemen Produksi | |
| 700 | 0 | $a Ruffino E. M |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :